Беспокойство по поводу популярности безмолочной и вегетарианской диет было выражено фермерами в Уэльсе.
Председатель Wales Dairy Show Колин Эванс сказал, что рост веганов среди знаменитостей влияет напрямую на популярность диет среди населения. Теперь фермерам нужно «доказать», что они «производят пищу здоровым образом». В NFU Cymru (Национальный союз фермеров Англии) подчеркнули, что веганы составляют только 1% населения.
The Vegan Society утверждает, что производство молочных продуктов приводит к стрессу для животных, когда дело касается промышленных масштабов.
Г-н Эванс также признался, что веганское движение набирает обороты, чем вызывает беспокойство среди фермеров, занимающихся животноводством.
«Это должно нас беспокоить. Знаменитости теперь являются стимулом к веганству или вегетарианству», — сказал он.
«Мы должны подготовить ответы для этих людей и доказать, что мы заботимся о наших животных, и мы действительно производим здоровую пищу».
Читайте также: Украина увеличила поставки органического зерна в ЕС
Член правления NFU Cymru Milk Гарет Ричардс, молочный фермер на ферме Alltyfyrddin в графстве Абергеле, сказал, что фермерам необходимо сделать больше для продвижения своей продукции.
«Мы не выходим и не рекламируем себя достаточно. Это то, что нам определенно нужно делать больше, будь то разговоры с покупателями в супермаркете, на фермерских рынках или что-то другое», — сказал он.
Он добавил: «Активизация вегетарианского движения, которую мы наблюдаем на британском примере в последние месяцы, представляет собой экстремистский взгляд на молочное животноводство, которое создает ошибочный образ британской молочной промышленности. Молочные фермеры гордятся тем, что производят высококачественное молоко и молочные продукты для потребления общественностью. Более 98% британской общественности питаются, пьют и наслаждаются молочными продуктами как частью здоровой сбалансированной диеты».
Немає нічого мінливішого, ніж погода
